Home Actualitate O nouă denumire de origine protejată pentru România: vinul ,,Adamclisi”

O nouă denumire de origine protejată pentru România: vinul ,,Adamclisi”

by Florentina Lup
0 comment

Comisia Europeană a aprobat cererea de înscriere a vinului „Adamclisi” în Registrul denumirilor de origine protejate (DOP). Astfel, numărul vinurilor românești protejate la nivelul UE (DOP, IGP, IG) va ajunge la 53.

„Adamclisi” este o gamă de vinuri albe, roze și roșii produse într-una din cele mai vechi zone viticole din Dobrogea.

Denumirile de produse înregistrate ca DOP sunt cele care au cele mai puternice legături cu locația în care au fost înregistrate. Fiecare parte a procesului de producție, prelucrare și preparare trebuie să aibă loc în regiunea respectivă. Pentru vinuri, aceasta înseamnă că strugurii trebuie să provină exclusiv din aria geografică în care se face vinul.

related posts

Leave a Comment